Рыбий жир — польза для взрослых и детей

Что такое рыбий жир

Рыбий жир – один из самых известных нутрицевтиков с более чем полуторавековой историей. Многие помнят его специфический вкус с детства – тогда маслянистая субстанция вызывала не самые приятные ассоциации. Однако сегодня благодаря современным технологиям производства неприятный вкус и запах остались в прошлом, а польза рыбьего жира стала еще более очевидной. 

Состав рыбьего жира уникален: в нём содержатся ценные омега-3 жирные кислоты и жирорастворимые витамины в активной форме. Вместе они способствуют регуляции воспалительных процессов, укреплению сердечно-сосудистой и иммунной систем, улучшению состояния кожи, костей и зрения. 

Аптеки и магазины здорового питания предлагают десятки разновидностей добавок на основе жира диких холодноводных рыб, – как понять, какой нужен именно вам? Давайте разбираться.

Чем отличается рыбий жир от рыбного жира

Рыбий и рыбный жиры – это разные продукты, они различаются не только источником, но и эффектом на организм. Рыбий жир получают из печени рыб, таких как треска, скумбрия или лосось. Он богат витаминами A, D, Е, а потому полезен при авитаминозе, снижении иммунитета, заболеваниях кожи и глаз. Однако из-за высокой концентрации этих витаминов передозировка может вызвать гипервитаминоз, поэтому важно соблюдать предписанную врачом дозу. Ещё одна опасность продукта в возможном содержании вредных примесей тяжёлых металлов.

Рыбный жир добывают из мышечной ткани и подкожно-жировой клетчатки лососевых рыб. Он значительно дороже, содержит больше омега-3 жирных кислот, но меньше витаминов, поэтому рыбный жир чаще рекомендуют для профилактики сосудистых патологий, при высоких нагрузках и для укрепления нервной системы. 

Важно также учитывать разницу между омега-3 и рыбьим жиром – это не синонимы. Если врач порекомендовал вам именно омега-3, выбирайте добавки с очищенными жирными кислотами, которые не содержат лишних примесей. Обратите внимание на состав: на упаковке должно быть указано содержание эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) кислот и/или их предшественника – альфа-линоленовой кислоты (АЛК). Витаминов в такой добавке быть не должно.

Польза рыбьего жира для здоровья

Польза для сердечно-сосудистой системы

Польза для мозга

Омега-3 кислоты в составе рыбьего жира незаменимы для правильного функционирования нервной системы. Так, докозогексаеновая кислота – основная ПНЖК в головном мозге улучшает когнитивные способности, помогает поддерживать концентрацию и память. Ещё одно полезное свойство ДГК – усиление устойчивости к стрессам и улучшение эмоционального состояния при тревожности и депрессии. Доказано, что регулярное употребление рыбьего жира и ДГК может помочь в восстановлении после инсульта и профилактике возрастных заболеваний мозга, таких как болезнь Альцгеймера. 

Польза для кожи и волос

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и витамины A и Е из жира рыб укрепляют кожный барьер, уменьшают воспаления и улучшают внешний вид кожи. Такие свойства особенно полезны для людей, страдающих от акне или экземы. Укрепляет рыбий жир и волосы: он способствует их увлажнению и защищает от сухости и ломкости.

Польза для зрения

Ретинол, который входит в состав рыбьего жира, часто используется в офтальмологии для профилактики макулярной дегенерации – дистрофических изменений в сетчатке. В сочетании с омега-3 ретинол также улучшает гидратацию глазной поверхности, что особенно полезно при сухости глаз.

Польза для суставов и костей

Комбинация витамина D и омега-3 ПНЖК способствует восстановлению костной ткани и повышению её плотности. Витамин D особенно эффективен в лечении остеопороза и остеоартрита – заболеваний, при которых кости становятся хрупкими, а суставы уязвимыми к повреждениям. Омега-3 жирные кислоты, в свою очередь, уменьшают воспаление, что помогает снизить боль в суставах и улучшить их подвижность. Эти свойства делают рыбий жир особенно полезным для людей, ведущих активный образ жизни, и пожилых.

Польза для репродуктивной системы

Польза рыбьего жира для женщин и мужчин обусловлена высоким содержанием витаминов и омега-3 жирных кислот. У женщин ретинол поддерживает здоровье репродуктивной системы, участвуя в развитии и имплантации яйцеклетки, а омега-3 и витамин Е помогают справиться с симптомами ПМС и менопаузы, стабилизирует эмоциональный фон и повышает стрессоустойчивость. У мужчин ретинол способствует сперматогенезу, а омега-3 повышает уровень тестостерона и улучшает качество спермы.

Рыбий жир для детей

Рыбий жир важен для детей, поскольку содержащиеся в нём ДГК и ЭПК участвуют в развитии мозга и нервной системы. Поступая в организм, ДГК помогает улучшить память, концентрацию и обучаемость, что актуально для детей школьного возраста. Также рыбий жир поддерживает иммунитет и способствует здоровому росту костей, благодаря содержащемуся в нём витамину D.

Особенно полезно принимать рыбий жир детям, которые едят мало рыбы или имеют повышенные нагрузки в школе. Однако при этом следует соблюдать установленные педиатром дозировки, чтобы не превысить потребление жирорастворимых витаминов. Предпочтительные форма препарата – капсулы или жевательные таблетки с нейтральным вкусом.

Рыбий жир для спортсменов

Для людей, активно занимающихся спортом, рыбий жир служит полезной добавкой для восстановления организма после тренировок. Благодаря омега-3 рыбий жир улучшает выносливость и помогает поддерживать необходимый уровень энергии, способствуя здоровому обмену веществ и нормальной работе сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что прием рыбьего жира помогает не только улучшить общий кровоток, но и снизить вероятность внезапных сердечных осложнений во время активных физических упражнений. 

Противовоспалительные свойства омега-3 помогают уменьшить мышечные повреждения, которые возникают во время интенсивных тренировок. Жирные кислоты снижают уровень провоспалительных молекул, в результате чего болевые ощущения снижаются, а мышцы восстанавливаются быстрее. Витамин D в свою очередь укрепляет костную ткань, что особенно важно для спортсменов, подверженных высоким нагрузкам на суставы и кости. 

Как правильно принимать?

Пить рыбий жир лучше с жирной пищей, так как это способствует лучшему усвоению и снижает вероятность дискомфорта в желудке. Чтобы получить максимальный положительный эффект, важно соблюдать рекомендованные дозировки, которые, однако, могут различаться у разных производителей. Для удобства можно ориентироваться на нормы ПНЖК и витаминов, установленные Роспотребнадзором.

Так, для взрослых оптимальная дозировка ДГК и ЭПК из омега-3 обычно составляет 250 мг в сутки (точное количество лучше подбирать индивидуально с учётом состояния здоровья и рекомендаций врача). Для детей дозировка ДГК варьируется в зависимости от возраста и начинается от 100 мг. Также следует обращать внимание на содержание витамина А, которое обычно указано в инструкции к добавке. Оно не должно превышать рекомендуемую суточную норму в 0,8-0,9 мг ретинола для взрослых и 0,4-0,9 мг – для детей. 

Рыбий жир доступен в нескольких формах, включая жидкий рыбий жир и рыбий жир в капсулах, каждая из которых имеет свои преимущества. Например, капсулы удобнее для точного дозирования и транспортировки, а жидкую форму часто выбирают для детей или людей, которым сложно проглатывать капсулы. 

При выборе добавки также рекомендуется обращать внимание на наличие сертификатов, подтверждающих качество продукта и высокую степень очистки от токсичных веществ.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на все положительные свойства, рыбий жир имеет противопоказания и может вызывать побочные эффекты. Его не рекомендуют людям с аллергией на рыбу, так как это может вызвать аллергические реакции. Следует проявить осторожность при наличии заболеваний печени, проблем с желчным пузырем и пониженной свертываемости крови. Также существуют опасения по поводу присутствия в составе рыбьего жира солей ртути. 

К побочным эффектом рыбьего жира относятся диарея, тошнота, дискомфорт в желудке, отрыжка и рыбный привкус во рту. Чтобы избежать неприятных симптомов, важно соблюдать рекомендованные дозировки и проконсультироваться с врачом или нутрициологом перед началом приёма.

Симбионты Кутушова

Рыбий жир – полезная добавка для поддержания здоровья, однако её эффективность часто зависит от состояния желудочно-кишечного тракта. Такие проблемы, как воспаление, синдром избыточного бактериального роста или нарушение желчеоттока, могут снижать всасывание витаминов и полезных жирных кислот, что приводит к дефициту необходимых организму веществ. На самом деле, именно плохое усвоение нередко становится причиной тех проблем, для решения которых обычно назначают добавки рыбьего жира.

Поэтому если у вас возникают такие симптомы, как вздутие, боли в животе, нерегулярный стул или дискомфорт после жирной пищи, уделите внимание здоровью ЖКТ. Пройдите обследование у гастроэнтеролога, пересмотрите свой рацион и добавьте в питание про- и пребиотики.

Для улучшения усвоения рыбьего жира и снижения риска побочных эффектов стоит начать оздоровление кишечника с приёма синбиотиков – комбинации полезных бактерий и пребиотических волокон. В линейке «Симбионтов Кутушова» (товар не является лекарственным средством. Перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом) вы найдете синбиотики на любой случай: без лактозы, для детей, антипаразитарные, для поддержки сердечно-сосудистой системы, для женского здоровья и других целей.

Совместный приём синбиотиков и рыбьего жира обеспечит мощную поддержку как метаболического здоровья, так и здоровья кишечника:

Если вы стремитесь контролировать уровень сахара и холестерина, снизить воспаление или улучшить работу кишечника, сочетание рыбьего жира и синбиотиков станет идеальным решением для поддержания здоровья и жизненного тонуса.

Источники: